Cada 16 de octubre se conmemora el aniversario de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Según el informe “Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional de América Latina 2016”, desarrollado por la Organización de…
La alimentación con escasos nutrientes muchas veces es la clave del cansancio, y para no tener ningún déficit la solución es comer sano, como un hábito no sólo por una dieta. La mejor manera de obtener nutrientes básicos para evitar…
Con la llegada del otoño y los primeros fríos de la estación, es muy importante que los padres no se descuiden y envíen las colaciones correctas de sus hijos al colegio. Para ir en ayuda de este objetivo, la académica…
Con la llegada del “Conejo de Pascua”, los niños tienen acceso a grandes cantidades de chocolates. Frente a esta situación inevitable, es muy importante la orientación de un adulto y la dosificación de estos alimentos para que se pueda disfrutar…
La problemática de la obesidad infantil en Chile sigue siendo preocupante. Según las cifras del Ministerio de Salud, la curva evidencia un aumento sostenido desde 2005, cuando la cifra de menores de 6 años obesos era de 7,1%. En 2013…
Es sabido que durante el proceso de crecimiento de los niños es necesario una alimentación saludable y nutritiva para el buen desarrollo del cuerpo. Patricia Torres, nutricionista de Clínica Vespucio, detalla cuáles son los verdaderos alimentos que deben consumir los…
Con las vacaciones llega la tentación de que los niños coman lo que quieran y a la hora que quieran, pero los especialistas recuerdan que es necesario que coman equilibradamente, de modo que se nutran y mantengan sus defensas.…
Actualmente, tener diabetes es una realidad cada vez más común en nuestro país, de hecho, la prevalencia desde el año 2003 al 2009, subió de un 6% a un 9% en población mayor de 15 años, lo que significa que…
El consumo diario de frutos secos reduce en un 28% el riesgo de enfermedad cardiovascular y la mortalidad relacionada con la misma. Las nueces no se asociaron con un mayor riesgo de subir de peso. Científicos destacados han dado a…
La doctora Patricia Salinas de la Clínica Alemana entrega recomendaciones para guaguas y niños.