Categoría: Nutriología

Cada 16 de octubre se conmemora el aniversario de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Según el informe “Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional de América Latina 2016”, desarrollado por la Organización de…

De acuerdo al estudio publicado en el boletín The FASED Journal y difundido por el centro de investigación Dole Nutrition Institute, científicos de la Universidad de Colorado investigaron la PQQ... [Sigue leyendo esta noticia en nuestro sitio]

La nutricionista de Clínica Vespucio, Paulina Mella, entrega algunos consejos para evitar intoxicaciones y malestares que pueden causar un problema mayor.   El último mes del año es una instancia... [Sigue leyendo esta noticia en nuestro sitio]

Carta a publicar en los medios por parte de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), representante de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura (FAO) A…

Anne Harguth, especialista en dietética del Sistema de Salud de Mayo Clinic sabe muy bien la lucha que es preparar alimentos para niños quisquillosos con la comida, y no sólo dice “ya basta”, sino que comparte estas sugerencias para que…

En los meses fríos, tenemos la sensación de sentir más apetito, más hambre, pero realmente ¿por qué sentimos hambre frecuentemente? La Nutricionista Dafna Sapoznik de www.nutricen.cl nos entrega 8... [Sigue leyendo esta noticia en nuestro sitio]

Las legumbres, aquellos alimentos que cuando niños solían no gustarnos y que con el paso del tiempo aprendes a querer. Para los niños de esta era, que tienen un conocimiento mayor de variadas comidas... [Sigue leyendo esta noticia en nuestro…

Los resultados del Estudio Nacional de Educación Física 2014 son preocupantes. Las cifras indican que un 41% de los alumnos de 8° básico tiene sobrepeso u obesidad, algo que pone sobre la mesa el... [Sigue leyendo esta noticia en nuestro sitio]

Con polifenoles provenientes de cítricos, este producto natural ayuda a liberar y movilizar los ácidos grasos o “triglicéridos” a la sangre  para generar energía y gasto metabólico. De ahí el hígado... [Sigue leyendo esta noticia en nuestro sitio]

La Nutricionista, Catalina Miranda, de www.AinChile.cl, indica que ese día lunes, NO se debe consumir lácteos, carne, pollo, huevos, ni quesillo. Debe ser sin duda los días más temidos, los más... [Sigue leyendo esta noticia en nuestro sitio]

El 13 de septiembre se celebró el Día Internacional del Chocolate, uno de los alimentos preferidos por los chilenos. ¿Cómo consumir chocolate todos los días sin engordar ni sufrir remordimientos?... [Sigue leyendo esta noticia en nuestro sitio]